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Essen

Essen
Inspiriert durch einen eher anrüchigen Blog habe ich überlegt: es muss ja was rein kommen, bevor was rauskommt😂
Also: was sind eure Lieblingsgerichte? Was geht gar nicht?
Ich liebe Spinat mit Kartoffeln und weich gekochtem Ei.
Eierlikör finde ich absolut ekelig.

Kommentare

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palim3 Gestern, 19:57
Spinat mag ich auch, ansonsten nix mit weisskohl, keine kapern, kein fettes dran...
 
nixxx Gestern, 19:58
Massala Dossa

sprich zu deutsch, eingerollter Pfannkuchen mit viel durcheinandergewürfeltem Gemüse und dazu natürlich eine schön scharfe DAL-Soße.

Da die Inder unendlich viele Bohnen+Erbsen+Linsen-Sorten, überhaupt Hülsenfrüchte haben,
war das bei jedem 'Gasthof' - oftmals 'fliegende' Straßenhändler mit ihren Schiebkarren - ein anderer Geschmack.

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In der Reha gab es mittags+abends eine Salatbar, die war nicht zu verachten.

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welches Kleinkind mag schon Spinat, seit ich erwachsen geworden bin mag ich ihn, jedoch bin ich zu faul ihn selbst zu zerpflücken und zu kochen, da kaufe ich mir tagesaktuell tiefgefrorenen.
 
Xanoris Gestern, 20:00
Also in diesem anrüchigen Blog kannst du davon ausgehen das was da rein kommt genau das ist  was da  raus kommt.
 
Mystik Gestern, 20:01
Ich mag alles an Gemüse, Blumenkohl und Brokkoli besonders. Die Zucchini ist in vielen meiner Gerichte 😁
Es gibt kaum was, was ich nicht mag…🫢
 
Xanoris Gestern, 20:02
Was den Spinat betrifft, so mag ich lieber den Blattspinat. Schön mit Schinkenwürfel und fein geschnittenen Zwiebeln geschmort.
 
Birgit57 Gestern, 20:11
Nixx, beim Inder war ich vor zwei Wochen. War lecker, Gott sei Dank nicht so scharf.
Gibt ja auch eher süßliche Gerichte.
 
Mystik Gestern, 20:13
Ok, ich habe nachgedacht… ich wohne im Schwabenländle und die essen Spätzle, ich bestelle mir als Beilage immer Kroketten, Rösti oder Salzkartoffeln, denn Spätzle esse ich nur wenn es nichts anderes gibt. 
Auch Semmelknödel müssen nicht sein, dann lieber Kartoffelknödel…
 
Birgit57 Gestern, 20:20
An Gemüse esse ich eigentlich Alles. Nur diese giftgrünen Erbsen mag ich nicht so gerne. Aber ansonsten bin ich sehr pflegeleicht ,was Essen anbelangt.
 
Rheinpirat Gestern, 20:24
Was dies betrifft bin ich auch sehr pflegeleicht.
Gerne " gut bürgerlich", aber auch italiniesch (Pizza, Antipasti) bis hin zu einfach nur mal Spiegelei auf Brot.....
 
Birgit57 Gestern, 20:27
Manchmal ist das Einfachste das Beste.
 
nixxx Gestern, 20:34
20:11
'süßlich Gerichte'
ja vor allem die Bällchen. Keine Ahnung was da drinnen ist, jedoch habe ich daran gelernt, dass man so eine Kugel nicht einfach in den Mund steckt, sondern Bröckchenweise etwas abbricht und genussvoll langsam auf der Zunge zergehen lässt.

IDLI ,  gemahlener zerstampfter Reis, in einem Leinentuch gewickelt, in einer Art Dampfkochtopf eingehängt und gedünstet und danach zu handgroßen Kuchen geformt und mit einem Marmeladen-Sirup serviert ...
viele mögen und lieben das, ich nicht.
 
Birgit57 Gestern, 20:36
Klingt aber lecker. Ich hatte Hühnchen mit Kokosmilch. Mandeln und Nüssen, aber auch mit Koriander, Salz, Pfeffer und Curry. Schmeckte.
 
nixxx Gestern, 20:43
Das klingt nach Punjab, Nordwestindien, (Pakistangrenze).
Da kann ich nicht mitreden,
war mehr im 'vegetarischen Bereich'
 
Birgit57 Gestern, 20:57
Ja, da wirst du Recht haben Nixx, es waren Sikh
 
Mystik Gestern, 20:59
Ich mag thailändisch, chinesisch und indisch, die kombinieren super die Gewürze, es darf leicht scharf sein…
 
Birgit57 Gestern, 21:03
Wir haben hier, obwohl kleine Orte, viel Restaurants mit unterschiedlicher Küche. Kroaten, Griechen, Italiener. Inder, Chinesen, Mexikaner, Spanier, Finnen,Türken,, auch sehr gehobene Küche. Kommt mir sehr entgegen, ich liebe diese Vielfalt
 
Rheinpirat Gestern, 21:10
Stimmt Birgit, diese Vielfalt mag ich auch. Soweit sagt mir auch alles etwas, bis auf Finnisch.... habe ich noch nie probiert. Wie ist diese Küche? Unbedarft vermuten würde ich eher in Richtung Fisch?
 
Birgit57 Gestern, 21:13
Ja, Fisch auf jeden Fall. Und dann wohl auch so wie in Dänemark belegte Brote. Wie smörrebröd
 
palim3 Gestern, 21:15
Fisch mögen wir auch, Gemüse ich ja , schatz nicht so
 
Rheinpirat Gestern, 21:19
Ok, danke. Werde mal nach Finnischen Restaurants in meiner Nähe googlen.
Wobei ich bei Fisch gerne auf Filet gehe. Gräten würde mich jetzt nicht so begeistern.
 
Mystik Gestern, 21:21
Meeresfrüchte esse ich auch sehr gerne. In Kroatien sind gegrillte Tintenfische ein Muss mit Kartoffeln und Mangold, und viel Zitrone…
 
Kratzbuerste Gestern, 21:22
Mein Lieblingsessen? Ich liebe selbstgemachte Kartoffelpuffer.
Ich mag auch Königsberger Klopse.
Selbst kann ich gut die bürgerliche Küche zubereiten sagt man. Aber obwohl ich gerne andere Küche esse...zubereiten kann ich es leider nicht.
 
Kogge54 Gestern, 22:27
Ohne frischen  Fisch geht nichts an der Küste. 😋🐟😉😅

 
Mystik Gestern, 22:30
Kogge, müssen unbedingt Bilder sein!!! 
Lecker 🤪
 
Mystik Gestern, 22:31
Die Bettpfanne ist so lecker…😂
 
Kogge54 Gestern, 22:44
Nicht unbedingt Mystik. Aber hatte ich gerade vorrätig und war zur Erinnerung gedacht. Da  Frischer geht nicht. 😉 Hier kann man schon gut und vielfältig in verschiedenen Restaurants Essen gehen von günstig bis hochpreisig. Ländervielfalt von Restaurants natürlich auch. 
Ob Fisch oder Kartoffelstube ist egal. Selbst Kochen hat natürlich Vorrang, egal ob mit viel Gemüse oder Kräuter oder auch nur mal Quark mit frischen Pellkartoffeln. Hauptsache es schmeckt. 😉😋😊
 
Mystik Gestern, 22:47
Kogge im August bin ich da…😁
 
Kogge54 Gestern, 22:50
Da werdet ihr bestimmt was finden, was euren Vorstellungen entspricht, um satt zu werden. 😅🐟🍗🍔😉
 
Mystik Gestern, 22:53
Auf jeden Fall wird es bestimmt ein Fisch sein…😂
 
Kogge54 Gestern, 22:58
Gebraten, gekocht oder als Fischsuppe und gedünstet geht auch noch. 😄 Also die Wahl liegt an dir. 🐟😅
 
Mystik Gestern, 23:30
Ich probiere mich durch…😁
 
Mystik Gestern, 23:34
In Hamburg habe ich zum ersten Mal eine Aalsuppe gegessen. Am Anfang sehr gewöhnungsbedürftig, aber mit jedem Löffel hat es besser geschmeckt. Am Ende war der Teller leer…😁
 
lilie1190 Gestern, 23:59
Ich esse alles außer Haferschleim und Grüne Erbsen müssen nicht aber ich würde es essen, ach und Hirn. Aber ob Innereien, Gemüse, Wild, Fisch alles nur Austern nicht, allerdings wenn sie gegrillt sind kann man sie essen😀 Am liebsten Pellkartoffel und Quark mit Leinöl, oder Matjes, Hering Hausfrauenart
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